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甘州融媒讯　　（记者　何长凯）甘州区聚焦奶业高质量发展，外拓市场，内强联合，推进河西走廊优质黄金奶源基地建设，不断做大做强畜牧业乳制品品牌，全区奶牛规模化养殖水平持续提升，乳制品加工能力显著增强。

在甘肃传祁乳业张掖乳品厂生产车间内，全自动生产线高速运转。原奶经过净化、杀菌、灌装等工序，最终变成一袋袋新鲜乳制品，经严格质检后整齐码放，即将发往各地市场。

甘肃传祁乳业张掖乳品厂质量技术部经理王殿云说：“咱们现在在同行业里处于领先地位，例如我们使用的膜过滤技术，它是低温处理，这样更好地保证了牛奶的口感，保留了很好的营养物质。”

传祁乳业是甘肃前进牧业集团旗下企业，配备2座现代化乳品厂和7条全自动生产线，生产鲜奶、酸奶、奶酪等各类乳制品。去年销量3.01万吨，销售收入1.87亿元。目前，原奶及“云上传祁”4大系列40多种产品销往全国，代工产品覆盖近20个省市。

“甘肃市场已有奶屋73家、销售门点5400多家，2025年重点要以低温鲜奶和巴氏鲜奶为主，计划全年销量是3.97万吨，实现销售收入2.3亿元，实现利润362万元。”甘肃传祁乳业张掖乳品厂厂长康新中国成立说。

在甘肃云鑫娟姗奶牛养殖基地，400多头奶牛正排队进入全自动挤奶车间。经过AI识别和消毒后，奶牛们踏上转盘式挤奶机，在音乐声中完成挤奶。车间外，整齐的牛舍和800多座犊牛岛蔚为壮观，新生牛犊在这里健康成长，展现着祁连山下现代化牧场的生机与活力。

甘肃云鑫实业有限公司后备主管鞠金芳说：“我们现在一期二期牛存栏是7000多头，泌乳牛存栏是2100多头，整体每日产鲜奶50吨左右，乳品蛋白比较高，我们的原奶主要销往四川菊乐食品股份有限公司、青海小西牛生物乳业有限公司等地。”

作为“牛中贵族”“奶中皇后”，娟姗牛是全球仅占1％的珍稀奶牛品种，其产出牛奶乳脂、乳蛋白含量均高于普通牛奶。深受市民青睐。

“新老城区都有我们的代售网点，目前有五六十家，而且我们也在不断新增。”甘肃云鑫实业有限公司特色展馆销售员张雪说。

甘州区深入践行“种好草、养好牛、产好奶”理念，全力打造河西走廊优质奶源基地。推广“五良”养殖技术，实施奶业提升整县推进等项目，支持奶企发展饲草种植、奶牛养殖、乳品加工及销售全产业链，建成13家规模化、标准化、智慧化奶牛场。同时推动乳制品精深加工，延伸产业链，支持链主企业快速发展，不断提升乳制品市场竞争力。

“2024年，全区奶牛存栏达到5.5万头，奶产量24万吨，奶业全产业链产值突破23.5亿元，已成为河西走廊优质黄金奶源基地。下一步，我局将持续做好品种培优、品质提升、品牌打造，紧盯政策导向，围绕智慧牧业、产业集群，加大项目谋划和争取，推动全区奶业高质量发展。”甘州区农业农村局副局长周国齐说。